Onsdag holdes det bursdagsfest på Smørtorget i Austad-bygget. I 2013 åpnet en gjeng med kvinner opp Smørtorget "på nytt" etter 200 år.

Det som kanskje ikke mange vet er at dette er det gamle smørtorget hvor bøndene kom til byen på marked med sine produkter på 1800-tallet. Navnet er derfor ikke tilfeldig.

Og kvinnene på Smørtorget lover mye aktivitet under bursdagsfeiringen onsdag.

- Det vil vare fra klokken 11.00 til 15.00, og da skal The Bon Bons spille, vi skal male og det blir kaffe og kaker. Vi skal rett og slett sette pris på kundene våre, sier Hilde Eilertsen Sletvold, en av kunstnerne som driver Smørtorget.

Hun forteller at de har fått mange fine tilbakemeldinger gjennom året som har gått.

- Vi er fornøyde med året som gikk. Vi lærer, og nå skal vi jobbe videre med det som står foran oss. Vi har fantastiske kunder, sier Sletvold.

Smørtorget drives av seks aktører, og det finnes både kafé, bruktbutikk og atelier i lokalene.

- Vi er stolte over at vi har klart å gjenskape historien i bygget. Vi har skapt liv og røre her, og bidratt til liv i dette området av byen, sier Sletvold og legger til:

- Vi har det veldig koselig her. Det er et samarbeid, og vi deler og flirer mye.