Det internasjonale nettstedet Trip Advisor er et reiseverktøy som lar brukerne selv fungere som anmeldere. Tromsø-restauranten Emmas Drømmekjøkken har totalt fått 106 omtaler, og regnes som den beste restauranten i Tromsø av totalt 36 vurderte steder. Nå har nettstedet sendt restauranten et hedersdiplom.
– Vi synes dette er veldig stort, og er selvfølgelig beæret over at så mange tilreisende har satt pris på opplevelsen de har fått her, sier innehaver Anne Brit Andreassen.
Verdensoppmerksomhet
Restauranten har fått en rangering på 4,5, noe som gjør at den ligger i toppsjiktet blant samtlige restauranter på nettstedet.
– Derfor har vi nå fått tilsendt dette hedersdiplomet for å vise til. Det betyr mye for oss, Trip Advisor er jo en internasjonal guide. Da ligger vi høyt oppe, og det er motiverende for oss, sier hun.
Tidligere denne måneden fikk drømmekjøkkenet også omtale av Michelin-guiden. Det er noe Andreassen betegner som en stor ære.
– Både i den fysiske guiden og på nettet er vi omtalt. Det må ikke forveksles med at vi har fått en stjerne, likevel er det veldig stort å bare bli nevnt, sier hun.
Nordnorske råvarer
Restauranten er hyppig besøkt av turister. Andreassen tror de synes det er en opplevelse i seg selv å få smake nordnorsk mat.
– Det er noe de aldri har smakt før. Både hvalkjøtt og fiskegrateng, som begge står på vår meny, er noe som vekker interessen og fascinerer turister. De fleste blir positivt overrasket etter å ha smakt, sier forteller innehaveren.
