Åpnet ny kaffebar i sentrum

I helgen åpnet Tromsø Kaffebrenneris kaffebar på Nerstranda.

Les også: Store forandringer på Nerstranda

Vil treffe kundene

Helt siden 2011 har Tromsø Kaffebrenneri drevet med salg av kaffe til kafeer og andre utsalgssteder i byen, forteller en av menneskene bak konseptet, Mikael Melander.

- Man har kunnet kjøpt våre produkter på flere forskjellige steder i Tromsø. Nå ønsker vi å komme oss ut og treffe kundene våre, noe som er verdt mye for oss, sier Melander.

- Er det behov for flere kafeer i Tromsø?

- Det er et godt spørsmål. Det er sikkert noen som mener at det ikke trengs flere steder, men vi hadde et behov for å møte kundene våre direkte og få tilbakemeldinger slik, sier Melander.

Les også: Ny kafé i et av byens eldste hus

Lokal aktør

Han forteller at plasseringen i første etasje på Nerstranda er strategisk.

- Vi tar utgangspunkt i kaffe som folk kan ta med seg i farta. Det er bra å være plassert i førsteetasjen, for da kan folk ta med seg kaffe når de skal handle, sier Melander.

Han håper og tror at folk setter pris på det de gjør, og at de er et lokalt alternativ.

- Fram til nå har vi fått gode tilbakemeldinger, noe som er artig. Vi jobber hele tiden målrettet mot å bli flinkere, sier han.