For tredje gang arrangerte The Edge Farmers Market – som er inspirert av amerikanske grillfester. Her kunne alle som måtte ønske kjøpe spennende varianter av lokale matleverandører.

– Fullt til enhver tid

Under lørdagens arrangement hadde The Edge gjort en liten vri, nemlig å plassere arrangementet utendørs. Det ble en stor suksess.

– Det er umulig å si hvor mange besøkende det var, men det var fullt til enhver tid, forteller hotelldirektør Øyvind Alapnes.

LES OGSÅ: Amerikansk grilling i solsteken

Han trekker fram fritert vaktelegg, milkshake og «pulled tørrfisk» som noen av favorittene under markedet.

Verdensklasse

– Det som er utrolig bra er at vi har så mange lokale leverandører som leverer nye og spennende produkter. Man trenger ikke reise langt for å finne mat i verdensklasse. Det er helt formidabelt, sier han.

LES OGSÅ: Grille i dag? Her er Mat-Christers beste grilloppskrifter

Han er forteller at dette ikke blir det siste arrangementet utendørs.

– Vi gjør garantert dette igjen, sier han.

Datoen for neste Farmers Market er ikke satt, men det blir trolig etter sommerferien.