Emmas Drømmekjøkken ønsker å utvide serveringsstedet ved at veggen mot andre etasje i nabobygget fjernes. Her planlegges det grovkjøkken, går det fram av en søknad om rammetillatelse.

– Emmas Drømmekjøkken har i dag all sin virksomhet i nabobygget Kirkegata 8, men det er behov for etablering av et grovkjøkken for forberedelser av deler av det som skal serveres siden kapasiteten på dagens kjøkken ikke lar seg utvide, heter det i søknaden.