Man kan jo eksempelvis gjøre som studenten Christian Pettersson fra Norrtälje, like nord for Stockhiolm, i Sverige.
Til daglig sturederer svensken økonomi og administrasjon på UiT, men er for tiden hjemme i Sverige på juleferie.
- Men jeg savnet Nordens Paris så mye at jeg bygde denne, forteller han.
Og "denne" er en flott pepperkakemodell av Tromsdalen kirke, eller Ishavskatedralen.
Pettersson har bodd i Tromsø i halvannet år, og før den tid bodde han i Lofoten.
Nå er han som sagt hjemme i Norrtälje for å feire jul, og har planer om å komme tilbake i midten av januar.
- Kanskje kommer jeg tidligere enn som så om lengselen blir for stor, sier han.
- Hva skal du gjøre med pepperkakehuset da?
- Da spiser jeg det opp. Absolutt. Det er jo mat, så det er dumt å ikke gjøre det.