– Vi fikk bare inn to anbud og ingen av dem synes vi oppfylte kravene vi stilte. Torsdag vil vi vedtal ytterligere en anbudsrunde for å forhåpentlig få inn flere bud, sier byråd for helse og omsorg – Kristoffer Kanestrøm.
Byråden møtte med samtlige enhetsledere i pleie- og omsorgstjenesten
Det er allerede vedtatt i kommunestyret at matproduksjonen til byens eldre og pleietrengende skal konkurranseutsettes.
– Dagens sentralkjøkken på Mortensnes er for lite og har for liten kapasitet. De klarer bare å levere halve behovet – eksempelvis må Kroken sykehjem hente mat fra UNN, sier Kanestrøm.
Må gi jobb til dagens ansatte
For å få inn flere anbud har byrådet sett seg nødt til å moderere kravene som ble stilt i den første utlysningsteksten.
– Vi ser nå at vi eksempelvis ikke kan få tre forskjellige middager per dag – noe vi ønsket. Derfor er kravet at den nye tilbydere beholder samme valg som i dag – nemlig to forskjellige middagsvalg, sier Kanestrøm.
Et krav som imidlertid ikke er rokket ved er kravet om at de ansatte på sentralkjøkkenet på Mortensnes skal tilbys jobb.
– Det er for å verne om de ansatte som vi har stilt som krav at nye tilbydere skal gi jobbtilbud til alle som ønsker å bli med over, sier byråden.