Etter det dommerne medgir var en vanskelig beslutning, havnet Marius Hernes, som til vanlig jobber ved Scandic Ishavshotel, på en velfortjent andreplass etter Sandra Degerstrøm fra Vardø.
– Jeg skulle gjerne tatt førsteplassen, men jeg gjorde noen tabber underveis, sier Hernes til iTromsø.
– Men dette er tross alt bare min første konkurranse, legger han til.
Konkurransen gikk ut på at deltakerne fikk utdelt råvarer som de skulle jobbe med. Til forrett laget Hernes kamskjell og blåskjell.
– Til hovedrett ble det bakt laks. Vi hadde bare en time på oss så jeg valgte å bake den, sier Hernes.
Å delta i konkurranse har tydeligvis gitt mersmak for den unge lærlingen som har kokkelandslaget som mål.
– Det skal litt til for å nå så langt, men er absolutt ikke umulig, sier Hernes.