31 barn hadde møtt opp for å lære om prosessen «Fra jord til bord».
– Vi har egentlig bare plass til 30, men vi tok inn en ekstra i dag, sier prosjektleder i 4H Troms, Trude Haugseth Moe.
Forståelse for naturen
På forskningsdagen fikk barna lære litt om hvordan om mat blir til, og hva den kan brukes til.
– Mange som vokser opp i byen tror kanskje at mat er noe man bare kjøper i butikken, sier Moe.
De ønsker at barna skal få en større forståelse for at natur og mennesker hører sammen.
– Vi håper å skape et slags eierforhold til maten og naturen. Hvorfor skal man være interessert i å ta vare på noe du ikke har noe forhold til, spør Moe.
Les også: Ingen krøll på tråden med egen telefon
Eventyrdag
På forskningsdagen ble barna delt inn i to grupper. Den ene drev med kompostering, mens den andre sådde og dyrket grønnsaker og urter.
– Vi vil vel egentlig kalle det en eventyrdag foran en forskningsdag. Det er helt unikt med et jordbruksområde midt i byen, slik som vi har på Holt. Det er et perfekt sted å vise barn hva som finnes av liv i jorda, sier Moe.
Tidligere på dagen fikk deltakerne også være med på å lage mat.
– Det har vært mat og bål her før vi satte barna i sving ute på jordet.
Fant mark
De tre jentene Risten Vikmann, Signe Kristiansen og Lisa Olsen var med på arrangementet på Holt på søndag. Selv om de tre var travelt opptatt med å grave i jorda, kunne alle tre si seg enige om at det har vært en kjempemorsom og lærerik dag.
– Vi fant mark i komposten, sier en ivrig Kristiansen.
Ung deltaker
Den yngste av barna til stede, var lille Erlend Braathen Kamben. Han er bare fem måneder gammel. Han er sønn av Kjersti Braathen, som er organisasjonsrådgiver i 4H Troms.
– Han er kanskje litt for ung for å drive med kompost riktig ennå, sier mamma Kjersti.
Tekst: Lise Lotte Henriksen Foto: Håkon Steinmo