På kjøkkenet til matfag på Breivika videregående skole er gjennomsnittsalderen betraktelig lavere og støynivået desto høyere. Førskolebarna i Kanutten barnehage er i full gang med å kna deiger, trykke ut pepperkaker, pynte pepperkakehus og forme marsipangriser.

Viktig med pynt

– Det er viktig å vaske hendene når man skal bake, sier Johanne Robertsen.

– Også er det viktig å følge oppskriften, skyter Sivert Severin Skogheim inn.

Alle er enige om at det må pyntes skikkelig også. Derfor lesses det på med melis, smeltet sjokolade og andre godsaker for å gjøre bakverket så bra som mulig.

DELTA I iTROMSØS JULEKALENDER!

De har fått bruke kjøkkenet på Breivika videregående skole fordi mammaen til Johanne, Gunn Larsen, er lærer ved skolen.

– Vi har slått denne dagen sammen med et yrkesbesøk. Barna skal få være med noen av foreldrene i barnehagen på jobb, og det passet godt og kombinere disse, sier Hanne Bendiksen i Kanutten barnehage.

– Håper de blir glade

Barnehagebarna synes det er fint å kunne gi syke barn en litt finere jul.

– Sprøyter er skikkelig skummelt. Stakkars dem som er syke, sier Iver Skarvik Berntsen.

– Det kan hende at barna på sykehuset lurer på om de får feiret jul. Jeg håper de får det litt finere når de får pepperkakene vi har laget, sier Skogheim.

– Jeg håper de blir glade for at vi har bakt, sier Amanda Tennvassås.

Iver Skarvik Berntsen (nærmest) stapper marsipanen nøysommelig ned i formen og skjærer bort det som blir til overs. Bak fra venstre: Sivert Severin Skogheim, Peder Bruvold og Hanne Bendiksen. Foto: Monika Aaserud
Rikelig med glasur er viktig for å lage perfekte pepperkaker, mener Sivert Severin Skogheim (t.v.) og Peder Bruvold. Foto: Monika Aaserud
Leah Bower smaker på baksten for å se om den holder mål. Foto: Monika Aaserud
Amanda Tennvassås er nøye når hun skjærer opp kransestengene. Foto: Monika Aaserud
Iver Skarvik Berntsen og Amanda Tennvassås sørger for at pepperkakene blir pyntet skikkelig. Foto: Monika Aaserud