Vi spurte Fisker om han kunne vise oss hvordan man enkelt kunne lage en smakfull og skikkelig matrett. Han takket velvillig ja, og denne videoen er resultatet.

Du trenger overhodet ikke å være noen ekspert på kjøkkenet, og alt du trenger er litt fersk torsk, fenikkel, løk, noen beter samt en god potetmos. Lasse Fisker viser vei!

Lasse Fisker viser fram torsken. Foto: Terje Petter Leiros
KJØKKENSJEFEN: Lasse Fisker (33) er klar for å ta over roret på kjøkkenet hos De 4 Roser Tromsø. Dansken har jobbet i to år som kokk og sous chef på restauranten. Foto: Terje Petter Leiros