Her får du tips til vin som er god til både ost og småvilt.
1 / 10
Terningkast: 6Nr. 54812Barbera d'Asti Bio Rosso Fuoco DOCG (rød)Italia/Piemonte/2015/13,5 prosentKr. 149,90 (bestilling)Terre da Vino opererer i et område i Barolo hvor 2.500 vinbønder dyrker sine druer. Derfor tilbyr de et betydelig utvalg av viner som selges på verdensbasis eller som nisjeprodukt lokalt. Og selv om selskapet utstyrsmessig er i tiden, er lidenskapen til det gamle håndverket til stede. Kun brukt økologisk dyrkede Barbera-druer. Ingen fatkontakt. Dyp rød. Duften går mot god frukt og kjernekarakter. Smaken tørrer som følge av tanninene og en del syrer. Passe fylde. Lang avslutning. Til småvilt og lyst kjøtt.
