iTromsø presenterer i sommer bartendernes beste sommerdrinker.
Disse kan du enkelt lage hjemme med ingredienser som er lett å få tak i. Perfekt for å imponere familie og venner på neste sommerfest!
Lær deg disse også: (for abonnenter)
Hildr: Negroni SbagliatoSolid: Gin Tonic med en vriBardus: Mors hemmelighet
Perfekt til selskap
«Blossom Summer» er navnet på sommerdrinken bartender Justine Sumskyte hos The Edge har valgt å lage.
– Den passer veldig bra til store selskaper. Den er enkel å lage og alle liker den, forteller hun.
Selv om smaken er helt annerledes vil hun sammenligne den med en Mojito.
– Den er en god blanding av sur og søt, sier Sumskyte.
For det er viktig at drinken ikke blir for søt.
– Det er viktig å passe på at man ikke har i for mye sukker når man lager drinker. Da blir de ikke like gode, tipser bartenderen.
Finere med pynt
Sumskyte forteller at de fleste liker drinker med litt pynt.
– De mest populære drinkene er de som er fine å se på, forteller hun.
Egentlig skal drinken pyntes med hylleblomst.
– Jeg vet ikke hvordan type blomst dette er, men vi hadde ikke hylleblomst, så det ble disse blomstene her, sier hun.
Videre forteller Sumskyte at denne drinken er mest populær blant jenter.
– Jeg ville laget denne selv. Spesielt til et selskap med jenter. De elsker den, sier hun.
Akkurat denne drinken er ny på menyen, men Sumskyte forteller at den har vært veldig populær på andre steder der de serverer den.
– Den er ny her i baren, derfor hadde jeg lyst til å lage den nå, sier hun.
Ingredienser
4 cl St-Germain hylleblomst-likør
1 del soda/tonic
1 del cava
Fremgangsmåte
Ha is i et glass.
Hell over hylleblomst-likøren.
Ha i like store mengder cava og soda/tonic til glasset er fullt.
Pynt med hylleblomst.