Søker folk med fedme: – Det er et mål for oss å kunne hjelpe folk på lengre sikt

Den forrige kostholdsstudien hans fikk mye omtale. Nå skal førsteamanuensis Simon Dankel se om kvaliteten på karbohydratene du spiser har helsemessig effekt. Han søker deltakere med fedme som ønsker en varig endring i helse og kosthold.

STUDIE: Førstemanuensis Simon Dankel ved klinisk institutt 2 ved Universitet i Bergen skal snart gå i gang med en ny og omfattende studie. Studien er en oppfølging av den mye omtalte studien «Fatfunc» som ble publisert i desember 2016.   Foto: Ørjan Deisz

sprek

– Hva fant dere ut i den forrige studien?