Det forteller byråd for næring, kultur og idrett, Vanja Terentieff (Høyre).
– Smak-festivalen er blitt en folkefest av de sjeldne i løpet av veldig kort tid. Festivalen har fått stor betydning både for matnæringen og for byens befolkning, sier hun.
Festivalen har vokst kraftig siden starten for tre år siden.
I år er allerede antall utstillere og stands nesten fordoblet sammenlignet med det første året.
– Festivalen har også utviklet seg fra å være en lokal matfestival for Tromsø-området til å bli en festival for hele landsdelen, sier Terentieff.
Passer Tromsø
Nettopp det er noe byrådet ønsker å støtte, sier hun.
– Det passer Tromsøs profil veldig godt. Å være en arena for å vise fram landsdelens matkultur er noe vi vil støtte, sier Terentieff.
Byrådet har gitt 100.000 kroner i støtte til festivalen alle år den har vært arrangert.
Ifølge Terentieff er det vel brukte penger. Spesielt gjelder det dersom festivalen utvider virksomhetsåret til å vare hele året.
– Det synes jeg er en veldig god idé og noe vi stiller oss svært positive til, sier hun.