I regi av Norsk vegansamfunn vil det aller første vegantreffet i Tromsø foregå på Peppes Pizza på Stortorget. Treffet vil være en kickstart på arrangementet «Vegansk vår», som går ut på å leve vegansk gjennom hele mars måned.
Krysser Svalbard med bare vegansk mat i sekken
Ikke lokalavdeling
Initiativtaker til treffet, Lise Lorentzen, ønsket at det skulle være vegantreff andre steder enn hovedstaden.
– Det er egentlig ikke et lokallag her, men vi holder oss samla gjennom Norsk vegansamfunn og Facebook-grupper, sier hun.
For en måneds tid siden heiv Trondheim seg på bølgen med treff, og nå kommer Tromsø like etter.
Nordmenn delt i synet på økologisk mat
Kickstart
På søndag skal «Vegansk vår» kickstartes. Det er en utfordring til folket om å leve vegansk gjennom mars.
– Vi kommer til å bidra med oppskrifter og motivasjon hele måneden, sier Lorentzen som selv har vært veganer i mer enn ett år.
– Det er mange gode grunner til å bli med på et slikt arrangement, sier Lorentzen.
Selv ble hun veganer av etiske grunner.
– Hvis man ikke trenger å spise dyr for å overleve, så jeg ingen grunn til å gjøre det.
Motivasjonene til å være med på et slikt prosjekt kan variere, sånn som helsegevinster og et ønske om å spare miljøet.
– Eller kanskje du rett og slett bare vil utfordre deg selv. Dette er åpent for alle, sier Lorentzen.