Ukas vinspalte:

Edle dråper som passer perfekt til nyttårsfesten

Vår vinanmelder John Strandmo kommer med sine anbefalinger til selveste nyttårsaften.

  Foto: Håkon Steinmo

kultur

Suuuperbillig!!

Nr. 97684

Marques de Nobrevilla Old Vines Garnacha (rød)

Spania/Calatayud/2017/14 prosent

Kr. 109,90 (basis)

Produsenten, Bodegas San Alejandro, består av 350 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ. Målet er å øke kvaliteten og bistå medlemmene med ekspertise. Og jo bedre kvalitet, jo høyere priser blir oppnådd på druene. I området er det Garnacha som er hoveddruen – alt dyrket opp til 800 meter over havet. Mørk rød. Modne bær – solbær spesielt – samt krydder og søt lakris. Smaken er rund med passe fylde. Gode krydder, mer lakris og urter. Avslutningen er behagelig og varer. Til lam og vilt eller alene. Suuuuper pris!

Terningkast: 6

Eplepreg

Nr. 6771

Moët Grand Vintage (musserende)

Frankrike/Champagne/2012/12,5 prosent

Kr. 499,90 (basis)

Mest Chardonnay samt Pinot Noir og Pinot Meunier. Flaskemodnet i fem år. Gulgrønn. Fint eplepreg, mineraler, sitrus og bakst. Det finner jeg også i en spenstig smak. God mousse, noe sødme og gode syrer. Mot grapefrukt i en deilig avslutning. Tåler lagring.

Terningkast: 6

Blomster

Nr. 895

Moët Impérial Brut (musserende)

Frankrike/Champagne/u.å./12 prosent

Kr. 399,90 (basis)

Seks deler Chardonnay og likt med Pinot Meunier og Pinot Noir. Gul farge. Gule, melne epler, brød, sitrus, blomster og mineraler på duft. Smaken følger i samme spor. Friske syrer og en del sødme – 10 g/l sukker. Fin tørrhet. Også pære og noe tropisk i avslutningen.

Terningkast: 5

Tropisk frukt

Nr. 103801

Celler de Capcanes Cava Brut Reserva (musserende)

Spania/Catalonia/u.å./11,5 prosent

Kr. 159,90 (bestilling)

Likt med Xarel-lo, Parellada og Macabeu. Modnet halvannet år. Gulgrønn. Først og fremst frukt – også tropisk – samt brød og mineraler på duft. Det fortsetter i smaken. Noe restsødme. Oppleves likevel tørr. Grei finish.

Terningkast: 5

Moreller

Nr. 90998

Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut (musserende)

Frankrike/Burgund/2016/12 prosent

Kr. 169,90 (basis)

Kun Pinot Noir-druer. Lys strågul. Bringebær, røde epler, moreller, blomster, noe jord, frukt og ferskt brød. Behagelig i munnen med god frukt, sitrus og en del fylde. Også sødme – 10 g/l sukker. Tørr i ettersmaken. Solid femmer!

Terningkast: 5

Noe drops

Nr. 12822

Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Brut (musserende)

Frankrike/Burgund/u.å./12 prosent

Kr. 174,90 (basis)

Pinot Noir-vin med rosa utseende. Fine bobler. Bær, noe sødme, eple, sitrus og drops. Mer av sødmen er i en frisk smak. Fyldig, men også sødme – 8,5 g/l sukker. Det preger avslutningen i tillegg til bakst. Svak femmer!

Terningkast: 5

Dobbel dose

Nr. 94768

Delorme Crémant de Bourgogne Brut (musserende)

Frankrike/Burgund/2016/12 prosent

Kr. 379,90 (basis) (1,5 liter)

Her får du dobbel dose bobler til en god pris. Tre druer – mest Pinot Noir. Gulgrønn. Eple, sitrus, fersken, bær, mineraler og urter. Det samme i smaken i tillegg til brøddeig. Frisk med noe restsødme – 9 g/l sukker. Tørrer likevel – hele veien. God lengde. Solid femmer!

Terningkast: 5

Sødmefull

Nr. 82907

The Italian Spritz (musserende)

Italia/Emilia-Romagna/u.å./11 prosent

Kr. 129,90 (bestilling)

Med 80 g/l sukker, må det isbiter til i glasset. En limeskive er også grei å ha for hånden. Laget på Trebbiano-druer. Rødoransje. Sødmefull åpning. Også en del krydder og sitrus – mot appelsin. Det fortsetter i smaken. Sødme og lett bitterhet. Grei lengde.

Terningkast: 4

Søt frukt

Nr. 9103

Gapsted Sparkling Rosé (musserende)

Australia/Victoria/u.å./10 prosent

Kr. 99,90 (basis)

Bobler til 100-lappen er sjelden kost. Fem druer – mest Chardonnay. Lys rosa. Røde bær, urter, søt frukt og drops på duft. Smaken følger opp dette. Saftig med god friskhet. Også sødme fra 17,5 g/l sukker. Mer urter i en grei finish.

Terningkast: 4

Noe lakris

Nr. 44450

Terrazas de Los Andes Malbec (rød)

Argentina/Mendoza/2016/14,5 prosent

Kr. 189,90 (basis)

Malbec-vin som har vært året på amerikanske og franske eikefat. Rødblå. Går i mørke bær, noe lakris, fat, steinfrukt og urter. Fyldig og alkoholsterk på smak. Mer av det duften gir. Noe tanniner som tørrer og en anelse bitterhet. Det varer. Til vilt.

Terningkast: 4