Modenhet
Terningkast: 6
Nr. 98638
Le Trame IGT (rød)
Italia/Castelnouvo/2011/13,5 prosent
Kr. 279,90 (basis)
Produsenten blir betegnet som den beste av de nye i Toscana. Lager to kvalitetsviner som er IGT-klassifisert. Alt foregår på den fem dekar store eiendommen som ligger 300-400 meter oppe i fjellene i Toscana. I det nye produksjonsanlegget, legges det vekt på å lage viner etter tradisjonelle metoder. I denne er det benyttet fem druer – mest Sangiovese samt litt Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tondo og Mammolo. Alt er lagret på fat i to år og halvåret på flaske. Mørk rød. Masse bær, modenhet, lett floral og mineralsk. Frisk og lett animalsk smak med ditto bær og mer mineraler. Veldig behagelig finish. Til lam, vilt og pasta. Serveres 16 grader.
