Salmalaks trekkes tilbake etter listeriafunn

Det er funnet spor av listeriabakterier i et lakseprodukt fra Salma fra Bremnes Seashore. Alle Salma-produkter slaktet samme dato trekkes derfor tilbake.

Bremnes Seashore AS har fått påvist spor av bakterien listeria monocytogenes på en Salma halvloin med slaktedato 3. oktober 2019. Foto: Bremnes Seashore AS / NTB scanpix 

iriks

Listeriabakterier kan gi alvorlig sykdom hos mennesker, særlig personer med nedsatt immunforsvar, som gravide, eldre og nyføde.

Tilbaketrekkingen gjelder alle Salma-produkter med slaktedato 3. oktober. De er merket med partinummer 122324 og 221253. I tillegg gjelder det Salma smoked merket med partinummer 221252.

Disse produktene har vært i salg i butikkene fra mandag 7. oktober, bortsett fra i OBS Haugesund, hvor fiskeproduktene var i salg fra fredag 4. oktober.

Det er ikke funnet listeria i andre produkter fra Bremnes Seashore. Produksjonen fra senere produksjonsdager er testet og er trygge å spise, opplyser Mattilsynet.

(©NTB)