Om ikke lenge skal også media trille terning på årets juleøl. Det ser markedsansvarlig i Mack, Kristin Ballovarre, som er fram til.
– Vi grugleder oss nesten til anmeldelsene. Vi ser fram til responsen fra både media og forbrukerne våre.
– Anmeldelsene har faktisk veldig mye å si for hvor godt ølet selger, men jeg føler meg ganske sikker på at vi kommer til å gjøre det bra på anmeldelsene. Vi har en god balanse mellom malt og humle, som gjør at ølet passer meget godt til julematen, sier Ballovarre.
Mack inviterer til julehus med ølsmaking
To mikroøl
I år som i fjor vil juleølsortimentet bestå av et vanlig øl, et sterkøl, samt en julespesial i dagligvarebutikkene.
I tillegg blir det lansert to nye mikroølsorter, «Nissefant» og «Fjøsnisse».
– Disse er helt nye sorter. «Nissefant» kommer til å være med på lanseringen, mens «Fjøsnisse» bare kommer til å bli med på ølsmakekurset, sier Kristin Ballovarre, som er markedsansvarlig i Mack.
– «Fjøsnisse» er et mikroøl som minner om en dobbel bokkøl. Det er faktisk et juleøl som jeg og bryggerimesteren lagde i fjor for å tyne mest mulig ut av Mack-gjerden, sier Esben Rørnes, som er mikrobrygger og produktutvikler i Mack.
Ingen bykrig på ølfronten
Interessant preg
Han forteller at «Nissefant» er et godt julekrydret øl hvor de har brukt ingredienser som nellik, grønn kardemomme, stjerneanis, og kanelbark.
– Dette gir et interessant preg på ølet. I tillegg er det nesten ikke kullsyre i den, noe som gjør at man kan nyte den varm som kald.
Tilbakekaller bayer
– Godt i rute
Kristin Ballovarre har mye å glede seg til foran helgens lansering.
– Vi er godt i rute. Vi har forhåndssolgt en del billetter og håper på fullt hus.
– Hvor mye juleøl vil dere ha klar under lanseringen?
– Bestillingen er på 1.500 liter. Vi gleder oss.
Går for overskudd i år
Violet Road
Under lanseringen av juleølet i Ølhallen vil det også bli underholdning.
– Vi har faktisk ikke sagt dette før, men Violet Road kommer til å spille noen låter under lanseringen, røper markedssjefen.
– Er det noen Mack-låter de kommer til å spille for anledningen?
– Da er det i så fall noe de har kommet på, sier hun og ler.
– Jeg regner nok med at de kommer til å spille sine egne låter.