Åpner kaffebar og restaurant på Jekta

Indian House gjør sitt inntog på Jekta Storsenter.

NYTT KONSEPT: Foodcourt på Jekta vil nå også kunne tilby indisk mat og drikke. 

UTVIDER: Indian House utvider nå sin drift til Jekta Storsenter. 

nyheter

Mange kjenner nok til restauranten Indian House fra sør i sentrum, men nå vil spiseplassen utvide kundegruppen sin ved å åpne ny avdeling på Jekta.

– Vi fikk tilbudet fra dem som driver Food Court om å åpne en avdeling der. Dette syntes vi hørtes ut som en god idé, spesielt med tanke på hvor utfordrende sentrum er, forteller Mahmud Tareq Hassan Khan, restaurantsjef.

LES OGSÅ: Disse Jekta-butikkene flytter

Restaurant og kaffebar

Konseptet han vil tilby er todelt; en del med indisk buffé og en del der de serverer kaffe og te.

– Vi valgte buffet-konseptet for å kunne tilby kjappere og billigere mat enn i sentrum. Det vil være tradisjonell indisk mat og snacks som blir servert. Kaffebaren vil tilby litt forskjellige drikkevarer, som for eksempel sterk indisk te, forklarer Khan.

LES OGSÅ: Jekta-butikk måtte stenge etter funn av muselort

Åpner til uka

Han sier de forhåpentlig kan begynne å servere i neste uke, selv om alt ikke er på plass ennå.

– 1. februar åpner vi offisielt, men vi håper på å kunne begynne serveringen i slutten av uka som kommer. Noen ting gjenstår å få på plass, som kasse og skilt, sier en optimistisk Khan.

– Vi er veldig spente og har tro på at det vil kunne slå an, konstaterer han.