Dette fant Mattilsynet på Coops varelager

nyheter

19. september var Mattilsynet på inspeksjon på varelageret til Coop i Tromsø.

Støvete lager

Under inspeksjonen observerte Mattilsynet støv på betongsokkel som alle veggene er bygget på, samt støv på overliggende deler i hyller hvor mat blir lagret.

De observerte også støv på ventilasjonsrør, ledningsgater, oppmontert utstyr og på fordampere i rom med nedkjølingskrav. I tillegg var det skittent på vegger ved avfallsoppsamlingsbokser.

LES OGSÅ: Mangelfullt renhold på kaffebønna

Fare for skadedyr

I rapporten kommer det også fram at i hallen hvor avfall kjøres ut, er det svært støvete og i usikker orden. Her er det også lagret varer som hindrer effektivt renhold, noe som i verste fall kan medføre etablering av skadedyr.

LES OGSÅ: Kafe fikk pålegg for uhygienisk håndvask

Strengere rutiner

Mattilsynet varsler også om at varelageret til Coop må planen og intervallene for orden og renhold i lokalene.

Varelageret har fått frist til 21. oktober for å rette opp i dette.