Kan ha fått bakterier i maten

nyheter

15. august gjennomførte Mattilsynet inspeksjon hos Dragøy AS. Der fant de følgende ting som må endres.

Revidere plan

Ifølge rapporten er Dragøy nødt til å revidere eksisterende plan for uttak av prøver for mikrobiologisk analyse, samt sørge for at den etterfølges. Denne planen må vise at kravene i mikrobiologiske kriterier blir overholdt og fastsatt på bakgrunn av type virksomhet og produkt.

LES OGSÅ: Trekker tilbake lime fra butikkhyller over hele landet

Mangel på enkeltprøver

Videre i rapporten står det at det ikke fremgår uttak av fem enkeltprøver av en enkelt produksjon for analyse av bakterien Listeria monocytogenes, i den analyseplanen som Dragøy har per nå.

LES OGSÅ: Disse må koke vannet sitt nå

Mattilsynet konkluderer med at slike regelbrudd kan gjøre maten dårlig for forbrukeren, og at dette må rettes opp innen 12. oktober.