Fant gammelt fett og matrester på dette spisestedet

Mattilsynet kom fram til at det var for skittent på Burgerkroken.

Burgerkroken ligger i Krokensenteret.  

nyheter

4. juli gjennomførte Mattilsynet inspeksjon på spisestedet Burgerkroken i Kroken. Der kom de blant annet fram til at det var manglende renhold bak disken.

Matrester og engangskopp

I rapporten skriver Mattilsynet at det var manglende renhold av frityrkoker og stekeplate, benker og vegger var skitne, emballasje var tilsmusset av gammelt fett og matrester, og det lå matrester og engangskopp under produksjonsbenker og isdisken.

Kan utgjøre soppvekst

Mattilsynet vurderer at regelbruddet kan sette mattryggheten i fare på grunn av bakterier, mugg eller soppvekst.

På bakgrunn av dette mener Mattilsynet at regelverket er brutt.