Nyheter →Til lam og vilt... 1 / 5 Til årets lam Nr. 52200 Antiche Terre Valpolicella Ripasso (rød) Italia/Veneto/2015/13,5 prosent Kr. 149,90 (basis) Årets lam er allerede på plass i ferskvarediskene. Og dersom du lurer på hva du skal ha til helgens lammelår, er denne et greit alternativ. Vinen har allerede vunnet gull som beste ripasso. Brukt tre druer – Corvinone, Corvina og Rondinella – som er dyrket i Valpantena («Vinenes dal»). Modnet 14 måneder på fat – selvsagt på restene etter Amarone-produksjonen. Klar rød. Nydelige kirsebærtoner, mørke bær og noe krydder. Smaken gir både fylde og friskhet. Gode garvestoff med frukt og urter i tillegg. Passe sødme – 5 g/l sukker. God varighet. Også god alene. Terningkast: 5 John Strandmo Oppdatert: mandag 11. september 2017 kl. 15:45 Artikkelen er mer enn seks år gammel Publisert: torsdag 7. september 2017 kl. 11:37 Oppdatert: mandag 11. september 2017 kl. 15:45