Påskemarked på Stortorget: – Artig å se så mye typisk norsk mat

Det var få folk på lørdagens påskemarked, men de som møtte opp satte pris på smaksprøver av lokale matprodukter.

PÅSKEMARKED: Lørdagens Bondens marked var et påskemarked. Alle Foto: Trond Karlstrøm 

nyheter

Lørdag formiddag var det Bondens Marked i sentrum, for anledningen kalt påskemarked.

Fjorten produsenter sto oppstilt med hver sin bod på Stortorget, og selv om det ikke krydde av folk rundt markedet var det likevel god stemning.


Ga de lokale en historisk omvisning i egen by: Fortalte om smørfabrikken, bybrannene og «Cognac-Larsen»

Denne helgen arrangeres «Opplev Tromsø» hvor reiselivsnæringen har gått sammen med Tromsø kommune, Visit Tromsø og iTromsø om å vise fram byen for lokalbefolkningen.

 

– Norge er litt dyrere enn Danmark

Blant dem som møtte opp torget for å sjekke de lokale varene var de danske sykepleierstudentene Rebekka Lonka (23) og Lotte Winther (22). De gjennomfører praksisperioden sin i Tromsø.

– Vi har vært her nå i to måneder, det er en fin by, sier Lonka.

– Det er så man kan gjøre her, mange aktiviteter, legger Winther til.

FRA DANMARK: Fra venstre: Rebekka Lonka (23) og Lotte Winther (22) fra Danmark satte pris på muligheten til å teste ut norsk mat. 

De roste Bondens marked, og syntes det hyggelig å se på de ulike matrettene.

– Det er artig å se så mye typisk norsk mat. Saltkjøtt for eksempel, sier Winther.

Selv om de hadde fått smaksprøver av mye, hadde de ikke enda handlet noe.

– Nei, vi merker at Norge er litt dyrere enn Danmark, så vi har ikke kjøpt noe enda, sier Lonka mens hun flirer.


I forrige uke ble hun ny daglig leder. Nå skal hun ta bedriften inn i priskrigen

Torunn Sørensen, daglig leder i Ingebrigtsen Kjøtt AS, ønsker å utfordre de nasjonale merkevarene.

 

– Heldige med været

Blant produsentene som sto på torget var Astrid Holand som solgte lefser. Hun var i godt humør selv om det ikke var mye folk til stede.

– Det var mye folk da vi åpnet, da var det kø, sier Holand.

LEFSER: Astrid Holand fra Sandviklefsa hadde hengt opp påskepynt for anledningen. 

– Så var vi jo heldige med været, legger hun til.

Litt lenger unna sto Thomas Weickert fra Refsnes i Kvæfjord og solgte kjøttprodukter. I motsetning til Holand mente han at det hadde vært en stille dag.

PÅSKEMARKED: Susanne Hentschel og Thomas Weickert fra Refsnes Matglede. 

– Det har vært ganske rolig i dag. Vi var her i fjor da det var julemarkedet, og da var det mye mer folk, sier Weickert.

– Koselig å se de lokale produktene

Jorunn Hellum (56) fra Asker var på besøk i Tromsø, blant annet for å besøke sin sønn. Hun benyttet muligheten til å sjekke ut det lokale Bondens marked.

KOSELIG: Jorunn Hellum fra Asker roste påskemarkedet. 

– Vi har jo Bondens marked der nede også, men det er koselig å se på de lokale produktene. Det er så mye forskjellig, sier Hellum.