Fire tromsøbartendere deltar i NM

Hele fire bartendere fra Tromsø har kvalifisert seg til NM i bartending. Lørdag kåres vinneren.

GJENGANGER: Britt-Eva Meyer er her i aksjon under NM i Bergen i fjor. Lørdag deltar hun i NM på hjemmebane. Foto: Privat 

GJENGANGER: Britt-Eva Meyer under NM i Bergen i fjor. FOTO: privat 

nyheter

Scandic Ishavshotel vil denne helgen bli fylt med folk fra utelivsbransjen når Norsk bartenderforening arrangerer NM i bartending.

– Dette blir veldig spennende, sier Britt-Eva Meyer som har kvalifisert seg i alle kategoriene.

LES OGSÅ: Utestedet Artur konkurs

«Sparkling cocktail»

I år er det «Sparkling cocktail» som deltakerne skal få bryne seg på.

– Det er en cocktail som består av musserende vin, en basissprit og en likør, forteller Meyer.

Selv kjenner hun på nervene før den store kvelden til helgen.

– Jeg måtte endre på oppskriften min i siste liten, så jeg har ennå ikke smakt på min egen cocktail. Vi får bare håpe at det funker like godt i praksis som i hodet mitt, sier Meyer og ler.

LES OGSÅ: Gode tall for hotellnæringen

Lukket

Siden det vil bli servert smaksprøver på alkoholholdig drikke, er mesterskapet nødt til å være et lukket arrangement for utelivsbransjen.

– Men vi håper at folk finner oss i barene vi jobber til vanlig, sier Meyer.

Fra Tromsø er det fire bartendere som har kvalifisert seg til NM. Disse er Britt-Eva Meyer og Siv Albrigtsen fra The Edge, Liv Annie Persen fra Frost og Daniel Meyer Nilsen fra Bardus. Vinneren av NM går videre til VM i Bulgaria.