Forhandler med amerikanere som er sultne på tørket rogn

Tromsøselskapet Hrogn AS er i forhandlinger med amerikanske importbedrifter i et forsøk på å få innpass i sjømatmarkedet i USA.

I FORHANDLINGER: Hrogn AS, her ved Joakim Wikstrøm og Lia Berti, under arbeidet med å tørke rogn i Kvaløyvågen.   Foto: Mats Gangvik

pluss

Sist vinter ble selskapets utvikling av tørket rogn avsluttet. Produktet som markedsføres under navnet Bottarga Borealis, og produseres i Kvaløyvågen.