Ukens matspalte:

Middag som lager seg selv: Ovnsbakt kyllingpanne fra Provence!

Om du er på jakt etter et festmåltid som krever minimal arbeidsinnsats så er denne kyllingretten fra Provence en innertier.

MIDDELHAVSDELIKATESSE: En smaksrik kyllingpanne som man serverer den i Provence i Frankrike. Retten er saft, mettende og god – og får smak av syrlige sitroner, søte tomater, hvitløk, eddik og kyllingkraft. Estragon gir også en markant smak til retten. Alle foto: Christer Pedersen 

Eksklusiv

OK, du trenger å forberede deg litt, men hovedsakelig så vil denne retten skjøtte seg selv mens du kan gjøre helt andre ting.