Ukens matspalte:

Grillede kjøttruletter og grønnsaker med rosmarinolje

Selv om kvikksølvet ikke er enig, så er grillsesongen her. I ukas matspalte griller vi rullet kjøtt og gode grønnsaker.

SOMMERFØLELSE: Til tross for at sommeren ennå ikke er kommet til Nord-Norge, så kan vi få litt varme følelser for årstiden fra grillen. I ukas matspalte griller vi italienske kjøttruletter – «involtine» sammen med gode grønnsaker som vi har penslet med rosmarinolje. Bruk fersk rosmarin som «pensel». Alle foto: Christer Pedersen 

Eksklusiv

Da jeg rullet fram grillen for å lage ukas matspalte, var det fem varmegrader på balkongen, sur balsfjordvind og regn i kastene.