Stenger Presis Tapas etter 17 år: – Det ligger et helt liv i det bygget der

I april låser eier og skaper av Presis Tapas, Åge Charles Heimland, døra til Storgata 36 etter 20 års drift.

EVIG FORNYELSE: Åge Charles Heimland åpnet Presis Tapas, det som da var byens første tapasrestaurant, for 17 år siden. – Å starte et sted er en ting, å holde det trendy er noe helt annet. Alt uteliv krever en evig fornyelse i tankegang og drift, sier Heimland.  Foto: Ronald Johansen

Eksklusiv

Storhetstiden til Storgata 36 var da Café Circa var en klubbscene og kafé på bakkeplan, og Presis Tapas serverte gravet reinsdyr med tyttebær og spanske kjøttboller side om side. Åge Charles Heimland er ærlig om årsaken, men forklaringen er likevel ikke enkel.