Med 300 meter igjen lå Blummenfelt side om side med Vincent Luis, men franskmannen ble for tøff på oppløpet.
Etter 750 meter med svømming, 20 kilometer med sykling og 5 kilometer med løping klokket bergenseren i mål på 54 minutter og 24 sekunder.
Det var fire sekunder bak Luis, som har vunnet VM de to siste gangene.
– Jeg følte meg i god form og hadde et bra løp, men det skulle vært dobbelt så langt. Da hadde det vært annerledes, sier Blummenfelt i en pressemelding fra triatlonforbundet.
Alistair Brownlee fra Storbritannia ble nummer tre.
Gustav Iden kom inn på femteplass på tiden 55.02. Det var 37 sekunder bak vinneren. Norsksvenske Gabriel Sandör, som konkurrerer for Sverige, men bor i Bergen og trener med Blummenfelt og Iden, kom også inn blant de ti beste.
Det var flere nordmenn med i lørdagens triatlon. Vetle Bergsvik Thorn fra Bergen kom inn på tiden 57.24 og ble nummer 31. Endre Espedal fra Haugesund kom inn like bak på 35.-plass med tiden 57.41.