Tema

torsdag 11.06 2020

Emmas Drømmekjøkken holder stengt til over sommeren: – Nå kan de ansatte planlegge ferien sin

Restaurantene stenger for bordbestilling frem til 15. august, men kan åpne dørene raskt dersom smittevernreglene endres.

lørdag 09.05 2020

Anne Brit solgte sitt livsverk halvannen måned før korona-krisa. – Snakk om å selge i grevens tid!

Anne Brit Andreassen, Tromsøs mangeårige «restaurant-dronning», solgte sitt livsverk Emmas Drømmekjøkken på nyåret. Halvannen måned etter salget ble restaurantbransjen over hele verden rammet av korona. – Jeg sier det høyt til meg selv hver dag at jeg har vært utrolig heldig, sier hun.

onsdag 15.01 2020

Andreas Bakkeli (34) er ny daglig leder ved Emmas Drømmekjøkken

Vesterålingen vil beholde restauranten som den er, men forteller at han skal gå i egne sko – ikke overta forgjengerens.

mandag 16.12 2019

Etter nesten 22 år selger Anne Brit livsverket til en finsk utelivsgigant

I 1998 åpnet Anne Brit Andreassen det som etter hvert er blitt en av Tromsøs best kjente restauranter, Emmas Drømmekjøkken. Nå selger hun det.

torsdag 06.12 2018

Siste nytt fra næringslivet:

Andreassen tilbake i sjefsstolen på Emmas

Anne Berit Andreassen er tilbake sjefsstolen på Emmas AS.

fredag 05.10 2018

Hele Tromsøs «matmor» feirer 20-årsjubileum

Anne Brit Andreassen har hatt besøk av kongelige, høytstående politikere og selveste Hillary Clinton. Men det er de mindre kjente gjestene som har gjort henne til byens ubestridte restaurantdronning.

tirsdag 30.01 2018

Ingeborgs restaurant er kåret til Norges beste

Tidligere kjøkkensjef ved Emmas drømmekjøkken, Ingeborg Nygaard, får store lovord for sin nye restaurant.

onsdag 27.12 2017

... da det var kiosk i Emmas-bygget?

tirsdag 22.08 2017

Studentpolitikere klager på økonomien – dro selv på luksusrestaurant

Med statlige midler dro åtte studentpolitikere i sommer til en av byens dyreste restauranter med påspandert treretters og vinpakke.

mandag 31.07 2017

Vinneren er kåret: Her får du byens beste burger!

Tidligere i år ble to sultne journalister sendt ut på det ærefulle oppdraget å kåre Tromsøs beste burger. Ti burgermåltider senere var dommen klar: Her serverer de byens beste hamburger.

fredag 21.07 2017

Denne restauranten vil utvide

torsdag 15.09 2016
4

Han har jobbet for Jamie Oliver: Nå blir Rolf-Johan kjøkkensjef på denne Tromsø-restauranten

tirsdag 02.08 2016

To konkurranser, to gjeve premier og en familie som vant alt: - Hva er oddsen?!

Mens Torild Grønningsæter, bosatt i Sandefjord, vant premie i Tromsø, vant hennes sønn Tom Rønne, bosatt i Tromsø, premie i Sandefjord.

onsdag 23.03 2016
5

Slik lager du varm sjokolade som proffene

lørdag 27.02 2016

Rødhåret mann i 40-årene er blitt et problem for byens restauranter

torsdag 25.02 2016

Disse restaurantene tror han vil få besøk av Michelin-guiden

Folk fra restaurantbransjen i byen har tro på at Michelin-guiden vil besøke Tromsø i løpet av de neste årene.

fredag 29.01 2016

NM på ski:

Millioninntekt for byens næringsliv

mandag 11.01 2016

Kjemper om finaleplass i NM for kokkelærlinger

Med en klassisk fylt svinekam og en kokt kveitefilet håper Elise Lorentsen og Øyvind Johansen at de skal ta seg helt til landsfinalen i NM for kokkelærlinger.

torsdag 31.12 2015

Restaurantene vurderer å sende regning til gjester som ikke dukker opp

mandag 26.10 2015
6

Disse damene inviterer til erotisk aften

Kombinasjonen mellom erotisk kunst og erotisk mat blir til sammen en helaften med kunstneren Bjørg Thorhallsdottir.

lørdag 17.10 2015

– Tromsø er en av Norges fineste byer

Tromsø skiller seg ut fra andre nordnorske byer, mener rockeartist og vinmaker Sigurd Wongraven.

fredag 25.09 2015

Helsvart for drømmekjøkkenet

onsdag 12.08 2015

Bli kjent med Tromsø

Studentguiden fra A til Å