Tema

tirsdag 21.07 2020

Håper ny inngangsdør åpner for alkoholservering på kjøpesenteret

I 2018 og 2019 avslo kommunen Egons søknad om skjenkebevilling på Jekta. Nå søker restaurantkjeden igjen, og håper at alle gode ting er tre.

fredag 03.07 2020

Kommunen og Sparebanken uenig om hvordan den nye uteserveringen ved Rødbanken skal se ut

Sparebanken Nord-Norge vil bygge ut uteserveringen i Kirkeparken med duktak og blomsterpotter, men kommunen håper på en mer diskret løsning.

fredag 26.06 2020

Bistroeierne overlevde koronakrisen – nå vil de ansette flere

Både eier Jan Johansen i Direktør'n Bistro og eier Bengt-Gøran Thorbjørnsen i Bengts Bistro utvider og trenger flere ansatte: – Jeg sliter med å få arbeidskraft, sier Johansen.

torsdag 25.06 2020

Bitter etter korona-konkurs: – Tre år med arbeid faller bort, og så blir man i tillegg sittende igjen med personlig gjeld

«Asian fusion»-restauranten Kala overlevde ikke koronapandemien.

tirsdag 23.06 2020

Arbeidstilsynet på koronainspeksjon: – Flere har ikke vurdert risikoen godt nok

Flere restauranter og overnattingssteder har ikke gjort skikkelig vurdering av smittefaren for egne ansatte. Det viser kontroller Arbeidstilsynet har gjennomført. – Jeg tror vi har bra kontroll nå, sier daglig leder på Mathuset i Tromsø, Thomas Hafstad.

torsdag 11.06 2020

Emmas Drømmekjøkken holder stengt til over sommeren: – Nå kan de ansatte planlegge ferien sin

Restaurantene stenger for bordbestilling frem til 15. august, men kan åpne dørene raskt dersom smittevernreglene endres.

fredag 05.06 2020

Fra stjernerestaurant i København til Tromsø. Nå er André kjøkkensjef på Du Verden

André Larsen er ny kjøkkensjef på Du Verden i Tromsø.

tirsdag 02.06 2020

Tok over restaurant midt i koronakrisen: «Hjelp, hva har vi gjort?»

Midt i koronakrisen overtok de restauranten i Tromsø sentrum. Ikke rart de tenkte «Hva har vi gjort nå?». Men fredag er Ohm (22) og Jiayi (25) klar til å gjenåpne Globus med mat fra hele verden.

torsdag 28.05 2020

Snart kan du ta «nattmaten» på Torgcentrets nye meksikanske spiseplass

Om ikke lenge åpner Parrilla, en ny spiseplass på Torgcentret. Konseptet er meksikansk grillmat og spisestedet skal holde åpent til langt på natt.

Fylkesmannen sa nei til restaurantdrift på Nitty Gritty: Nå har kommunen gitt ny tillatelse etter saksbehandlingsfeil

Etter at Fylkesmannen slo fast at det var ulovlig med restaurantdrift i de gamle lokalene til Tromsø Bokhandel har nå kommunen fattet et nytt vedtak om å si ja til videre drift.

mandag 25.05 2020

Urtetyver stjal planter fra Smak: – Det skjer hvert år

Restaurant Smak har igjen blitt utsatt for urtetyveri. Daglig leder Eva-Linda Ramnestedt er frustrert over at plantene ikke får stå i fred.

onsdag 13.05 2020

Hildr endret driften og åpnet nytt tacokonsept midt i koronakrisa

Marius og Gabriela Carlehed Jacobsen er vant med å tenke kreativt, og da de ikke lenger kunne drive som normalt satset de fult på take away og et helt nytt meksikansk konsept.

tirsdag 12.05 2020

Nitty Gritty-eierne forventer at kommunen tillater restaurantdrift: – Noe annet vil sjokkere meg

Nylig kom en skikkelig kalddusj for eierne av restauranten og baren Nitty Gritty i nord i Storgata. Fylkesmannen underkjente deres brukstillatelse for restaurantdrift - og slo fast at kommunen må behandle den svært omfattende byggesaken helt på nytt.

lørdag 09.05 2020

Anne Brit solgte sitt livsverk halvannen måned før korona-krisa. – Snakk om å selge i grevens tid!

Anne Brit Andreassen, Tromsøs mangeårige «restaurant-dronning», solgte sitt livsverk Emmas Drømmekjøkken på nyåret. Halvannen måned etter salget ble restaurantbransjen over hele verden rammet av korona. – Jeg sier det høyt til meg selv hver dag at jeg har vært utrolig heldig, sier hun.

mandag 20.04 2020

Nå åpner restaurantbransjen gradvis: – Vi må bare tilpasse oss

I tiden fremover vil man få muligheten til å nyte god mat på byens restauranter igjen.

fredag 17.04 2020

Denne helgen åpner Solid dørene igjen

Etter flere uker med bråstopp i omsetningen åpner Solid opp dørene for gjestene igjen. Til å begynne med vil de ha både reduserte åpningstider og færre plasser.

torsdag 16.04 2020

Vinentusiast og UNN-leder blir medeier i bar

Kursholder og vinekspert Toril Fagerheim blir ny deleier i vin- og matstedet Amtmandens i Cora Sandels gate.

mandag 06.04 2020

Take-away-omsetning på 30.000: – Kan ikke sammenlignes med å ha åpen restaurant 

I disse korona-tider holder mange restauranter hodet over vann ved å tilby take-away til kundene sine på apper som Wolt, eller ved hjelp av budbilselkapet Trobud.

fredag 20.03 2020

Hildr går over til take away og levering: – Det er bare sånn vi må gjøre det

Restauranter og utelivsbransjen rammes hardt av koronapandemien, mens etterspørselen på leveringstjenester har skutt i været.

søndag 08.03 2020

John (78) skulle jobbe på SAS-hotellet i seks måneder – nå er det 49 år siden han begynte

John Nystuen (78) begynte i jobb som servitør da SAS-hotellet åpnet i 1971. I utgangspunktet hadde han bare tenkt å bli værende i Tromsø i et halvt år.

torsdag 05.03 2020

Stenger Presis Tapas etter 17 år: – Det ligger et helt liv i det bygget der

I april låser eier og skaper av Presis Tapas, Åge Charles Heimland, døra til Storgata 36 etter 20 års drift.

tirsdag 03.03 2020

Åpner bistro:

Vil tilby norsk tradisjonsmat til tromsdalinger: – Vi skal skrelle potetene våre selv!

I starten av februar åpnet Bengts Bistro dørene i det stille. Nå står de klare til å tilby hjemmelaget mat ved innfartsveien til Tromsø.

fredag 28.02 2020

Åpner nytt gatekjøkken i gammel bensinstasjon

I løpet av et par uker åpner Nordlys Pizza dørene og serverer gatekjøkkenmat fra den gamle Esso-kiosken.

søndag 23.02 2020

I september åpnet Khader (28) matvogn i sentrum – denne uka åpnet han sin første restaurant

Khader Zouorb er tidligere flyktning fra Gaza, og innehaveren ønsker at den nyåpnede restauranten blir et sted for integrering av nye og gamle tromsøværinger.

onsdag 19.02 2020

Kaféen stanset driften i fjor – nå er de konkurs

Sivertsens Kafé og Kulturkooperativ, som holdt til i første etasjen i Rådstua, er konkurs nesten et år etter at de stanset driften.

torsdag 06.02 2020

Tromsørestaurant på listen over de 84 beste restaurantene i Norden

Restauranten Smak Tromsø er inkludert i White Guides liste over plasser i Norden man simpelthen må spise på.

tirsdag 28.01 2020

Bydels-restaurant konkurs: Får lov å holde åpent til klokka 20.00 i kveld

Restauranten Friends Today AS er konkurs.

onsdag 15.01 2020

Andreas Bakkeli (34) er ny daglig leder ved Emmas Drømmekjøkken

Vesterålingen vil beholde restauranten som den er, men forteller at han skal gå i egne sko – ikke overta forgjengerens.

onsdag 08.01 2020

Tromsø-restaurant igjen øverst på topp 10-liste

Restauranten som åpnet vinteren 2017, har allerede kommet på gjestenes topp 10-liste to ganger.

søndag 22.12 2019
1

Den store mat- og utelivsguiden for årets jul og romjul

Hvor kan man spise eller bestille mat fra når svoren ikke ble som forventa? Hvor kan man slukke sine sorger over ønskelister som ikke ble oppfylt? Vi har samlet åpningstidene til byens ute- og spisesteder for jula 2019 her.

mandag 16.12 2019

Kvinne tok med seg ølen til gaten – nå risikerer flyplassrestaurant prikk

En kvinne i 50-årene tok med seg ølen sin ut fra restauranten Mi Casa på Tromsø Lufthavn Langnes.

torsdag 07.11 2019

Vil gi skjenkeløyve til ny kafé

Kaféen skal åpne i underetasjen til restauranten Kala i Grønnegata på nyåret.

tirsdag 29.10 2019

Nitty Gritty håper ny rapport skal løse støymysteriet

Eierne av Nitty Gritty i Storgata håper på å få endelig svar på hvor lydproblemene i Storgata 93 stammer fra, hvordan de kan løses og hvem som har det endelige ansvaret for å fikse dem.

søndag 20.10 2019

Kugan, Ruben og Øystein tar over driften av Globus kafé: – Vi skal tilby en global matopplevelse

De nye kreftene viderefører kaféens globale konsept, og satser enda større og grønnere enn før.

mandag 14.10 2019

Derfor ble det ikke uteservering på Graffi i år

Da Graffi åpnet i Tromsø i september 2018, var planen å åpne en stor uteservering neste vår. I sommer sto arealet utenfor restauranten imidlertid tomt.

I august måtte restauranten stenge på dagen. Nå får de åpne igjen

Elefant Restaurant har ifølge daglig leder tapt flere hundre tusen kroner på grunn av umiddelbar bruksnekt.

fredag 04.10 2019

Steakers slått konkurs – skylder over 4 millioner

Steakers Tromsø AS har begjært seg konkurs, med en samlet gjeld på 4,4 millioner kroner.

onsdag 25.09 2019

Truer med å trekke tilbake brukstillatelsen til Nitty Gritty: – Veldig overrasket

Kommunen er ikke fornøyd med støyproblematikken i bygget som huser fire leiligheter i etasjen over restauranten, og byggesakavdelingen til kommunen varsler at de vurderer å trekke tilbake brukstillatelsen.

fredag 20.09 2019

Vil åpne Mood Restaurant i Ema-bygget

I nabolokalene til Ema Minimarked ønsker eierne å åpne ny restaurant.

onsdag 11.09 2019

Storgatas nye spisested satser 100 prosent vegansk: – Etterspørselen etter plantebasert mat øker

– Mange blir litt skremt av ordet «vegansk», sier gründerne bak Frø. Det ønsker den nyåpnede kafeen i sentrum endre på.

fredag 30.08 2019

Tromsø-restaurant manglet brannalarmanlegg – ble stengt på dagen

Mangler ved brannsikkerheten ble avdekket under en kontroll torsdag.

tirsdag 20.08 2019

Foodora lanseres onsdag: Har allerede med seg mange restauranter

Etter å ha snuset på Tromsø lenge lanserer nå Foodora applikasjonen sin for fullt onsdag 21. august.

onsdag 14.08 2019

Populær matleveringstjeneste klar for Tromsø

Fra før av har vi Wolt. Nå får vi også Foodora.

mandag 29.07 2019

Vil gjenåpne inngang fra Storgata

Men tiltaket må først ut på høring.

onsdag 17.07 2019

Tror kafédrift på Hellastua ligger minst tre år fram i tid

Reidar Svare ved Fontenehuset i Tromsø vil gi stedet sårt trengt omsorg, men venter på avgjørelsen fra kommunen.

tirsdag 16.07 2019

Blå Rock bygger terrasse: – Vi satser på å bli ferdig denne uka

Blå Rock har fått innvilget søknaden om å utvide arealet for servering og skjenkebevilling.

tirsdag 02.07 2019

Frekke tyver stjal uerstattelig bilde av grunge-legender fra Blårock

Nå ber utestedet publikum om hjelp til å oppspore det unike bildet av grunge-legendene i Nirvana.

tirsdag 25.06 2019

Kommunen vil inntil videre ikke gi Nitty Gritty ferdigattest

Byutvikling varsler avslag på søknad om ferdigattest for Nitty Gritty. I avslaget viser kommunen til at støydempingen ikke er tilfredsstillende.

fredag 21.06 2019

Yvonn blir øverste sjef på Tromsøs nye storstue

Når prestisjeprosjektet Maskinverkstedet slår opp dørene i januar neste år vil stjernekokk Yvonn Roness Steffensen holde i tøylene.

lørdag 15.06 2019

Nå kan du få levert restaurantmat til døra i løpet av 35 minutter

Wolt leverer mat til deg fra blant andre Burgr, Graffi Grill, Casa Inferno og Elefant. Men bare hvis du er mindre enn fem kilometer unna restauranten.

torsdag 06.06 2019

Rå Sushi hadde over fem millioner i gjeld. Nå er selskapet konkurs

Restaurantene som i dag er i Kystens hus og på Nerstranda vil ikke bli rammet, ifølge daglig leder.

Frister med autentiske asiatiske smaker i nyåpnet restaurant

I helga åpnet East, en ny «asian fusion» restaurant, i Tromsø.

lørdag 01.06 2019

Nå åpner Rashid en ny pizzarestaurant i Hamna: – Jeg håper folk blir glade

Rashid Mohammed satser på god og sunn pizza når restauranten hans åpner mandag.

torsdag 23.05 2019

Matleveringskjeden Wolt vurderer å komme til byen: – Vi forelsket oss i Tromsø umiddelbart

Snart vil det sannsynligvis bli mulig å bestille mat fra ulike restauranter i Tromsø gjennom den finske take away-appen Wolt.

torsdag 02.05 2019
6

Åpner dørene igjen etter å ha pusset opp utestedet for fire millioner kroner

Ute- og spisestedet Kaia har i én måned holdt stengt. Nå åpner de igjen dørene, og det med 120 kvadratmeter ekstra plass, eget handikaptoalett og 50 flere sitteplasser.

Åpner ny restaurant med sushi og street food i slutten av måneden

Med restaurantene Kala og Suvi rett på andre siden av gatekrysset, sørger den nye restauranten East for at Tromsø får sitt eget «Lille Asia».

lørdag 27.04 2019

Ny daglig leder for Smørtorget kafé:

– Det er skjebnebestemt

Marianne Modal (46) begynte å jobbe som kokk ved Compagniet i Sjøgata 12 i 1990. 29 år senere står hun bak disken på Smørtorget i Sjøgata 11 som ny daglig leder.

onsdag 17.04 2019

Bypåske? Disse bedriftene holder åpent i påsken

Visit Tromsø har laget en oversikt over hvilke aktiviteter, butikker og spisesteder som holder åpent i påsken.

fredag 12.04 2019

Nitty Gritty-sjefen:

– Endelig har vi fått åpne

Etter en særdeles trang fødsel har den nye restauranten Nitty Gritty i Storgata kunnet slå opp dørene med alle løyver på plass.

– Det er første gang siden Yonas åpnet i 1974 at vi stenger dørene

For første gang i pizzarestaurantens 45-årige historie må Yonas stenge dørene.

torsdag 04.04 2019

Nitty Gritty får skjenke, men må stenge alkoholserveringen tidlig

onsdag 27.03 2019

Nitty Gritty får åpne – om de skrur ned musikken og stenger tidligere

Kommunen gir utestedet Nitty Gritty midlertidig brukstillatelse mot at de stopper serveringen før klokka 23.00 og at lydnivået ikke er for høyt. Samtidig stiller kommunen spørsmål ved lydskillet mellom første og andre etasje.

mandag 25.03 2019

Nyåpnet restaurant ble stengt etter uanmeldt branninspeksjon

13 utesteder fikk brannvesenet på uanmeldt besøk i helga. For ett av dem endte det med stenging i en halv time.

tirsdag 19.03 2019

Egon har skjenkebevilling på kjøpesentre i 16 andre kommuner: – Uforståelig at vi ikke skal få det samme i Tromsø

Både Egons driftsleder i Nord-Norge og Jekta-leder Laila Myrvang stiller seg uforstående til at kommunen igjen nekter Egon å servere alkohol på Jekta.

Egon får ikke skjenkebevilling på Jekta: – Direkte næringsfiendtlig

Frp og Høyre mener det er urettferdig å gi skjenkebevilling til restauranter i havneterminalen og ikke på Jekta, men posisjonen viser til ruspolitisk handlingsplan som ikke tillater alkoholservering på kjøpesentre.

Nitty Gritty-naboer klager på kommunens vedtak

Naboer til Nitty Gritty klager til Fylkesmannen på kommunens vedtak om bruksendring.

søndag 17.03 2019

Sentrums-restaurant stenger dørene etter fem år

Den populære pizza- og pastarestauranten i Grønnegata stenger dørene om to uker.

tirsdag 12.03 2019

Spis for en hundrings:

Tommy ble tatt helt på senga av lammeskanksultne tromsøværinger

At middag for en hundrelapp ville trekke kunder, var restaurantsjef Tommy Aasnes ved Du Verden forberedt på. At han skulle bli nødt til å bestille nødskankleveranser allerede tirsdag morgen kom imidlertid uventet på.

tirsdag 05.03 2019

Her kan det snart bli et nytt serveringssted: – Har vært en lang prosess

I løpet av 2019 håper Thon Eiendom at et nytt serveringssted kan åpne i de ærverdige lokalene i Storgata 42, hvor Peppermøllen Mat & Vinhus, Fiskekrogen og Le Mirage holdt til i sin tid.

Ap-politiker reagerer på utallige runder for utelivsaktør: – Uheldig

Nitty Gritty har møtt mange hinder på veien mot å åpne restauranten i Storgata. Brage Larsen Sollund (Ap) mener kommunen kunne ha løst saken på en smidigere måte.

mandag 04.03 2019

Får ikke åpne restauranten i sentrum før støyforholdene er avklart

Tromsø kommune stiller flere spørsmål ved støysmitte i forbindelse med etableringen av restauranten Nitty Gritty. Ifølge en tilsynsrapport blir det ikke gitt brukstillatelse før støyforholdene er avklart.

søndag 03.03 2019

Restauranten stengte dørene søndag. I april åpner den igjen

Skal pusses opp og fornyes.

lørdag 02.03 2019

Mattilsynet reagerer etter fugler tok seg inn på Burger King

Mattilsynet fikk bekymringsmelding om fugler på Burger King.

torsdag 28.02 2019

Annika og Bernhard sover i stua på grunn av støy fra uåpnet restaurant

Ekteparet Annika og Bernhard Schartmüller må bruke stua som soverom fordi det er så mye støy fra Nitty Gritty i etasjen under. Det allerede før restauranten og baren har åpnet.

mandag 18.02 2019

Vil tilbakekalle samtlige løyver til restauranten

Barents Sea Restaurant kommer trolig til å miste både serverings- og skjenkeløyvene sine.

mandag 28.01 2019

Leserinnlegg

Med trolig en av Tromsøs aller fineste restaurant-lokasjoner, burde Du Verden tilbudt en fullstendig annerledes totalopplevelse

tirsdag 22.01 2019

Åpnet byens nye kafé med spesiell meny: – Alt vi har skal komme fra vann eller sjø

Opplevelsessenteret Full Steam har vært åpent siden midten av desember. Sist helg åpnet de også kafeen.

lørdag 12.01 2019

Nitty Gritty slår tilbake mot alkonekt

AT Plan og arkitektur, som er leid inn av eierne av Nitty Gritty, har sendt inn søknad om bruksendring av lokalene i Storgata. Nå mener de kommunen kan gi restauranten skjenkeløyve.

fredag 11.01 2019

Rå nærmer seg sushiservering i Kystens Hus

Med sjøvannsakvarium og fiskebutikken Dragøy som nærmeste naboer, er Vibeke Rønholt på Rå Sushi klar for å servere sushisultne gjester delikatesser fra havet.

Nå kan du ikke lenger kjøpe denne for kontanter

torsdag 10.01 2019

Nitty Gritty får neppe åpne til TIFF

Den foreløpig uåpnede restauranten/baren Nitty Gritty i Storgata vil neppe få skjenketillatelse i overskuelig fremtid.

tirsdag 01.01 2019

Feilberegnet Tromsø-markedet totalt – nå må den nye restauranten øke bemanningen

Du Verden åpnet dørene i «gullbygget» på havneterminalen 16. november. Etter halvannen måneds drift må de øke bemanningen.

onsdag 26.12 2018

Åpner pizzakiosk: – Pizza og camping, henger ikke det litt sammen, da?

Storgata camping har lenge vært på utkikk etter noe å servere gjestene sine. Over nyttår vil de kunne tilby italiensk pizza.

Den nye restauranten i Storgata er ferdig, men har slitt med å få åpnet: – Kommer vi i gang før filmfestivalen, så er vi veldig glad

Den New York-inspirerte baren og grillrestauranten Nitty Gritty har nå fått nødvendige godkjenninger på plass, og går inn for å åpne dørene 15. januar.

onsdag 19.12 2018

Stengte dørene på Havneterminalen – i dag åpner de på Jekta

I dag klokken 10.00 åpnet smoothie- og juicekonseptet Bærbar Juice på Jekta storsenter.

mandag 17.12 2018

Inviterte vanskeligstilte til gratis julemiddag

Egon arrangerte mandag ettermiddag julebord for «Robin Hood» og deres brukere.

onsdag 05.12 2018

Restaurant på Prostneset legger ned

Bærbar Juice i den nye havneterminalen på Prostneset har sin siste åpningsdag fredag.

tirsdag 04.12 2018

Kafeens sunne alternativer har blitt svært populære. Nå utvider de

I tiden fremover skal Spiseriet kafé på Veita få kjøkken, større disk og 50 flere sitteplasser.

Tromsøs mest populære turkafé skal nå også bli restaurant

Etter utallige forespørsler fra kunder, utvider nå Bryggejentene i Ersfjord konseptet og ansetter en kokk.

torsdag 29.11 2018

Hvis alt går etter planen åpner dørene på opplevelsessenteret neste uke

Opplevelsessenteret Full Steam vil trolig åpne dørene for turistene i løpet av neste uke. Denne uken var det reiselivsnæringa som fikk teste konseptet.

onsdag 21.11 2018

Jon Erlend (20) fra Tromsø skal være med på VM i kokkekunst

Kokken Jon Erlend Matre er på vei til Luxembourg som den yngste på kokkelandslaget.

tirsdag 13.11 2018

Brukte én million på nytt gulv – fortsatt for lavt under taket

Til tross for at ildsjelene bak restauranten Nitty Gritty har brukt én million kroner på nytt gulv for å øke takhøyden i underetasjen, mener Arbeidstilsynet det fortsatt er for lavt.

fredag 09.11 2018
5

Byens nye restauranthus skal ha åpent 365 dager i året

Fredag neste uke åpner det velkjente restaurantkonseptet i Tromsø.

mandag 15.10 2018

Utsetter åpningen av ny million-restaurant i Nordbyen

Nitty Gritty skulle egentlig åpne dørene i løpet av oktober.

lørdag 06.10 2018

Har vært fullbooket hver helg siden de åpnet restauranten

3. september åpnet restaurantkjeden Graffi Grill i førsteetasjen av Tromsø Havneterminal. Siden da har de vært fullbooket hver helg.

fredag 05.10 2018

Hele Tromsøs «matmor» feirer 20-årsjubileum

Anne Brit Andreassen har hatt besøk av kongelige, høytstående politikere og selveste Hillary Clinton. Men det er de mindre kjente gjestene som har gjort henne til byens ubestridte restaurantdronning.

onsdag 19.09 2018

Gamle Driv skal huse viktig nordnorsk historie:

– Bygget har endelig kommet tilbake til sin rett

I midten av oktober åpner det et helt nytt og historisk opplevelsessenter i Tromsø. Gamle Driv blir nå senter for kystkulturens historie i Nord-Norge.

fredag 14.09 2018

Endringer i byens næringsliv:

Nå skal han formidle kysthistorie og drive nytt spisested

Mens en restaurant er blitt oppløst, skal Stian Michaelsen åpne en ny.

onsdag 12.09 2018

Under årets Smak-festival samles denne gjengen for første gang

13 sjømatbedrifter og -produsenter går sammen når Smak-festivalen starter om halvannen uke.

Rå Sushi forlater Skippergata og utvider åpningstidene

En av Tromsøs mest populære restauranter er snart på flyttefot.