I fjor høst skrev iTromsø at restauranten Peppermøllen skulle gjenoppstå denne våren, etter at lokalene til den tidligere restauranten i Storgata 42 hadde stått tom siden Amundsen Restauranthus stengte dørene året før.

Klar til julebordssesongen

I midten av april kunne imidlertid Olav Thon Gruppen, som eier Storgata 42, informere om at Peppermøllen likevel ikke kunne åpne til sommeren. Ifølge John Braastad, assisterende eiendomssjef i Olav Thon Gruppen, hadde det vist seg at bygget var i dårligere forfatning enn først forventet, og at målet nå var å åpne restauranten til høsten.

Nå kan Braastad bekrefte at heller ikke dét blir noe av.

- Nå er målet vårt at vi skal kunne åpne i tide til julebordssesongen. Vi er dessverre ikke kommet så langt som vi skulle ønske, forklarer han.

Satt på vent

I april lovde Braastad at det i mai ville bli offentliggjort hvem som skulle drive restauranten. Det eneste Olav Thon Gruppens assisterende eiendomssjef har avslørt tidligere, er at det dreier seg om en stor aktør i Nord-Norge.

Nå kan de likevel ikke gå ut med den informasjonen.

- Jeg kan ikke si noe om dette nå, fordi mye fortsatt gjenstår. Vi håpet å få på plass en avtale med entreprenøren før sommeren, men det ble ikke noe av. Dermed kommer det ikke å skje noe på den fronten før til høsten, forklarer Braastad.