Like før jul fikk hotelldirektør Poul-Henrik Remmer på Radisson Blu ideen om en kaffebar i hotellresepsjonen.
Nå er det klart at den lokale bedriften Kaffebønna skal inn.
Les mer: The BonBons vil starte kaféturné.
– Vi ønsker å støtte opp om lokale produkter. Dessuten er dette en populær bedrift i tiden, med hjembakst og populære kaffedrikker, sier Remmer.
Han mener det vil være midt i blinken å kunne tilby turistene og gjestene en kopp kaffe i resepsjonen.
– Dessuten har vi jo mange engelskmenn innom som gjerne vil ha te — og det har jo Kaffebønna mye av også. De leverer en spisskompetanse, som vi ikke kunne tilbudt, sier han.
Les mer: Her er byens luksussuiter.
Remmer understreker at mange turister samler seg rundt hotellene, særlig i vintermånedene.
– Kanskje vil de ha med seg en kopp akffe når de skal ut med buss eller på tur, sier han.
Kaffebønna har allerede lokaler på Strandtorget, Stortorget og på Jekta Storsenter.
Remmer estimerer at filialen på Radisson Blu vil åpne senest 1.juni.
– Det meste er tilrettelagt, men Kaffebønna må bestille inn utstyr i forbindelse med sitt konsept, sier han.
Les mer: Stor øking i hotellgjestedøgn.
