Her er denne ukens beste vintips fra vår vinspaltist John Strandmo!
1 / 10John Strandmo
Terningkast: 5. Nr. 888Trimbach Riesling (hvit)Frankrike/Alsace/2013/12,5 prosentKr. 157,00 (basis)Trimbach startet sitt vineventyr på 1600-tallet og er en av få – om ikke den eneste – som har vekslet mellom å være en fransk og tysk produsent. Det skyldes grenseendringer mellom landene. I dag er det 12. generasjon som holder hjulene i gang. Siste utgave av den tradisjonelle rieslingen er gulgrønn. Moden frukt – inkludert syrlige epler – og floral. Fyldig smak med sitrus og mer av det gode eplepreget. Syrene spiller også på lag. Sitter godt. Til fisk og sushi. Tåler lagring. Solid femmer!
