I lokalene til sin gamle butikk Moose on the Loose skal Andreas Nilsen nå være med på å åpne et nytt spisested.
Søndag kveld ble konseptet avslørt av Nilsen, som også kunne annonsere at de vil være åpne i løpet av neste måned.
- Vi åpner i løpet av juli, det er bare et par ting som skal på plass nå, forteller Nilsen, som forteller at han tror det nye konseptet blir en suksess:
- Det er et sunnere alternativ til de fleste andre spisestedene, med ting som ferskpresset juice og smoothie, salater og sandwicher med sunnere brød. Vi har allerede fått gode tilbakemeldinger, og slike konsepter har fungert veldig bra i utlandet og sørpå, så jeg har absolutt troa, konstaterer han.
Russekort til Theodor