Tromsø-kokk med pop-up-restaurant på prestisjetungt spisested i London

Tromsørestauranten Smak er i London for å vise fram nordnorske delikatesser.

I LONDON: Espen Ramnestedt er invitert til London for å vise fram maten sin. FOTO: Carousel-London 

pluss

GODT mottatt: De britiske gjestene er veldig fornøyde med maten de får servert av Tromsø-kokk Espen Ramnestedt.  Foto: Carousel-London

Carousel-London har siden 2014 blitt gjestet av kjente og fremadstormende kokker. I ei uke har Espen Ramnestedt, som til daglig er eier og kjøkkensjef ved restauranten Smak i Tromsø, vært i London og drevet pop-up-restaurant. Han er godt fornøyd med opplevelsen så langt.