Kyllingkarri fra kryddernes forlovede land – indiske Kerala

La deg ikke avskrekke fra å lage denne kyllingkarrien – selv om den inneholder 14 forskjellige krydder.

AROMATISK: Kyllingkarri med røtter i den indiske provinsen Kerala. I denne oppskriften bruker vi 14 forskjellige krydder for å få en eksotisk og aromatisk gryterett. Vi serverer den med en god chutney laget av mango. Alle foto: Christer Pedersen 

Eksklusiv

Kerala er en indisk delstat som man finner helt sørvest på det store subkontinentet.