Amerikaneren var forventet å bli OL-dronning i Tokyo - men trakk seg først fra lagfinalen og så fra mangekampen.
I US Classic utenfor Chicago var hun tilbake med et brak. Det ble seier.
Til tross for to års opphold - eller kanskje nettopp på grunn av det - var Simon Biles tilbake i storform.
– Jeg føler meg virkelig bra, både mentalt og fysisk, sier Biles ifølge Reuters.
– Så det ut som om jeg hadde det moro, spør hun journalistene.
Under Tokyo-OL sendte den amerikanske troppen ut en pressemelding der det het at Simon Biles trakk seg «for å fokusere på sin mentale helse».
Hun opplevde fenomenet «skrusyken» eller «twisties», som er når en turner mister evnen til å orientere seg i lufta.
Hun var også en av over 90 kvinnelige amerikanske gymnaster, som har fortalt at den tidligere landslagslegen Larry Nassar forgrep seg på dem. Nassar ble i 2018 dømt mellom 40 og 125 års fengsel for overgrep på hundrevis av kvinnelige utøvere.
26-åringen slo igjennom for ti år siden, og ekspertene snakker nå om at hun kan bli gullfavoritt i Paris-OL neste år.
Selv snakker hun om «å leve i øyeblikket» og vil ikke se så langt. I vår giftet hun seg med NFL-spilleren Jonathan Owens.
Med sin 32 OL- og VM-medaljer er hun den mest suksessfylte amerikanske turner gjennom tidene.