Odermatt var først ut av portene i Alta Badia i Italia og satte standarden i førsteomgang med tiden 1:14,39.
Tre ganger tidligere har han vunnet storslalåmen ned fjellene i Alta Badia og skuffet heller ikke denne gangen.
Med seieren mandag tok 26-åringen sin tredje storslalåmseier denne sesongen.
McGrath var nummer åtte bak lagkamerat Henrik Kristoffersen etter første omgang og hadde 2,07 sekunder opp til Odermatt.
I finaleomgangen knivet den norske duoen om å bli beste nordmann, og der trakk McGrath det lengste strået og ble nummer seks – 2,61 sekunder bak Odermatt. Kristoffersen ble nummer syv.
Henrik Kristoffersen satte utfor som nummer tre i førsteomgang, men tapte ganske tidlig godt med tid på Odermatt. I mål klokket han inn hele to sekunder bak.
– Det slår meg at han kanskje ikke er helt i den formen som man normalt ser ham i, sa Viaplay-ekspert Kjetil Jansrud.
Medkommentator Kjetil André Aamodt mener førsteomgangen til Kristoffersen tyder på det samme.
Søndag ble Kristoffersen beste norske med en 7.-plass.
Atle Lie McGrath klokket inn syv hundredeler bak Kristoffersen og la seg på plassen bak. Det tok han igjen i finaleomgangen.
Alexander Steen Olsen ble nummer ti etter to omganger. Timon Haugan nummer 17.
Rasmus Windingstad og Fredrik Møller kjørte ut i førsteomgang.
Alexander Aamodt Kilde sto over mandagens renn for å hvile seg før Bormio i Italia på fredag.